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外卖平台不断拓展新业务 骑手们从送外卖到送服务

2020-10-23 15:13:41   来源:工人日报

随着外卖平台不断升级,增加多种“花式服务”,外卖骑手们也变得越来越“万能”。有些骑手喜迎变化抓住时机为自己增加收入,也有些骑手对由此产生的新要求、新麻烦望而却步。

近来,各大外卖平台纷纷推出跑腿代购服务,水果、药品、鲜花甚至衣服,只要动动手指就能送到家门口,有些外卖平台甚至推出了“代道歉”“代排队”等服务。美团外卖数据显示,国庆假期10月1日到3日,跑腿日均订单量同比增长151%,其中,跑腿代排队订单同比增长419%。

外卖平台不断拓展新业务的同时,也给外卖骑手们带来了变化。记者走访发现,外卖小哥转型为跑腿小哥,订单量增加的同时,遇到的烦心事也不少。

从送外卖到送服务

7月17日,外卖平台饿了么宣布全面升级,新增团购、生活丽人等服务内容,打出“不再只送美食,包含所有同城生活服务”的口号。饿了么CEO王磊此前表示,经过此次升级,平台从送外卖到送万物、送服务,持续聚焦消费者“身边经济”。

记者在一家外卖平台的跑腿代购页面中看到,“帮我买”“取送件”“网红店”是其主要经营的业务类型。以“帮取餐”为例,顾客填写代购信息和个人地址后支付跑腿费用就可以下单了,骑手接单后按照顾客的要求购买物品,最终送货上门。

在北京从事外卖配送工作的刘洋告诉记者,如果消费者想购买某一家餐厅的餐品,但超过了外卖的配送范围,这种情况就可以选择跑腿代购下单。“类似的需求不在少数,一些没有入驻外卖平台的商家,也都可以在跑腿代购下订单,全城都可以配送且没有距离的限制。”刘洋说。

除了代购食品,日常生活用品都在代购的业务范围内。“我帮顾客代购过蛋糕、鲜花还有药品、绷带等,还有一次帮顾客买了一条秋裤。”在北京从事建筑行业,闲暇时间兼职做外卖配送工作的宁师傅表示,代购衣物类的物品要提前和顾客电话沟通清楚,包括牌子、尺寸、颜色等。

此外,记者发现一外卖平台还提供“万能小哥”的服务,“代念情书”“帮女朋友道歉”“帮忙排队”等非实物交易类型的需求也可以得到满足。“这些服务有需求但是比较少,听其他同事说起过。我到目前为止还没有接到这样的订单,情人节时经常能接到代买代送鲜花礼物等物品的单子。”宁师傅说。

订单量增多,收入也在增加

记者在一跑腿代购页面中看到,最近距离的代购跑腿费用价格为12元,相当于普通外卖配送费用的6倍左右,配送费用根据距离的变化相应增加,从北京市中心配送到北京远郊区的跑腿费用高达200多元。宁师傅告诉记者,他所在的平台起送费用为3公里内9元,距离越远,价格就越高,同时也要根据平台估计的配送时长来计算,时间越长,费用也会相应提高。

“一有空闲时间我就出来接单配送,高峰时段订单量很大,而且兼职配送时间比较自由,挣多挣少要看自己的实际情况。”宁师傅表示,自己每个月兼职都能赚3000元左右,对这样的收入也很满意。跑腿代购订单和普通外卖的订单宁师傅都会接,他表示,“如果距离、时间合适,我会优先选择跑腿代购订单,毕竟配送费用高。”

老家山西的尚云从今年2月来到北京,专门从事蔬菜代购配送。“之前在老家打零工,收入一般,来北京半年多的时间,工作越来越熟悉,最近的月收入有1万多元。”尚云介绍,蔬菜代购配送只需要在代购点等待接单即可,不需要像外卖一样满大街寻找商家位置,并等待出餐后再送餐。他注册的平台以阶梯式计价,配送的订单越多,配送的费用越高。“我刚来的时候每单跑腿费6元,再过一段时间就能涨到8元。”尚云笑着说。

时间长、成本高带来麻烦

跑腿代购配送费用高是很多外卖小哥选择跑腿订单的首要因素,一单跑腿代购的配送费用几倍甚至十几倍于普通外卖订单。然而,代购配送不再是简单点对点的机械式服务,而需要外卖小哥有更强的服务意识和更出色的协调能力,也意味着与买家沟通成本的增加。记者在走访时发现,有不少外卖小哥表示,宁愿多接普通订单也不愿意接跑腿代购的单子。

杨浩在北京送外卖已经3年多了,体验过普通外卖订单和跑腿代购订单的他表示:“我现在不接跑腿代购的订单,太麻烦了。”杨浩告诉记者,虽然跑腿订单费用高,但是配送时间也比较长,而且很多点餐订单大多不是快餐,有时候甚至要等待现做,比较浪费时间。杨浩向记者展示了他跑腿代购订单的手机页面,其中一单显示配送费用23元,距离只有3公里,但是配送时间长达105分钟。“这个单子系统显示的时间较长,很可能需要排队,太耽误时间,多接几个普通的单子,钱就赚回来了。”杨浩说。

此外,跑腿代购需要骑手先垫付购买物品的费用,商品送达时顾客再把费用返还给骑手。杨浩记得有一次帮顾客买烟,顾客非说他买的价格比自己之前买的贵,费了好久的口舌才说通。而且每次代购的物品各式各样,遇到的顾客性格也各式各样,因此在杨浩看来,“跑腿代购的麻烦事很多”。

一家平台的跑腿代购客服人员告诉记者,如果骑手实际购买的价格与买家认定的价格不一致,骑手需要出示购物小票或者支付凭证进行核实。“有时候配送时间紧张,来不及开小票,即便有小票和支付凭证但顾客就是不认账的话,我们只能吃哑巴亏了。”杨浩说。

遭遇类似烦心事的还有外卖员杜师傅,在一次帮顾客代购蛋糕时,由于路程较远加上颠簸,送达时蛋糕有些不完整,虽然不影响食用,但是顾客坚持拒收。“价值300元的蛋糕只能自己吃了,不仅这单白干,还得多跑几单才能赚回亏空,跑腿代购并不好干。”杜师傅有些无奈。

(应受访者要求,文中名字均为化名)

记者 郜亚章

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