2023-07-01 01:00:24 来源:证券时报
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消息面上,据路透社报道,世卫组织下属国际癌症机构(IARC)或在7月将阿斯巴甜甜味剂首次列为“可能对人类致癌的物质”,据悉,目前阿斯巴甜主要应用于健怡可口可乐、零度可口可乐、Snapple饮料及玛氏Extra口香糖等饮料及零食中。
中信证券指出,饮料厂商应用人工合成甜味剂的本质是在健康的前提下,低成本的代替糖的“甜度”。阿斯巴甜属于最常见的人工合成高倍甜味剂之一,甜度约为蔗糖的200倍,目前全球市场约3万吨左右,市场规模约30亿元。三氯蔗糖作为新一代高倍甜味剂,安全性更好、甜度更高(600倍甜),且甜度曲线与安塞蜜较为接近。出于安全性和成本的考虑,预计下游厂商会加速三氯蔗糖等更安全的甜味剂对阿斯巴甜的替代。
此外,仅从甜度替代的角度,天然甜味剂不具备成本优势,但是由于其“天然”的属性以及具备一定的“功能性”,因此更受消费者的认可。根据英敏特数据,2010-2020年间,天然甜味剂在代糖产品的应用的占比由8%迅速增长至29%,随着人们对于甜味剂的来源及安全问题关注度的不断加强,对天然甜味剂需求预计还将高速增长。
从投资维度,该机构建议关注两条主线,一是三氯蔗糖加速对阿斯巴甜的替代;二是关注天然甜味剂。
(来源:证券时报)
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