2023-07-27 16:47:41 来源:凤凰网吉林
近日,工信部、国家发展改革委等十一部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》除了具体的发展目标和重点任务还推出了“全国美食地图”,吉林辣白菜制品、通化山葡萄酒、长白山矿泉水产业集群上榜!
收藏!官方认证的“全国美食地图”来了
《指导意见》部署了优质原料保障、产业集群建设、技术装备提升、质量安全保障、特色品牌培育、转变发展方式以及业态模式创新7个方面工作20项任务。其中设置的特色农产品原料基地、地方特色食品产业集群等专栏,可谓是“全国美食地图”。
(资料图)
01
按地理位置划分
有北京烤鸭、辽宁海参、山东阿胶、海南椰子、郫县豆瓣……我们吉林的美食也占有一席之地!
02
按产品品类划分
有辽宁盘锦水稻种植基地、重庆江津青花椒种植基地、浙江杭州龙井茶种植基地……
舌尖上的“黑科技”有哪些?
推动企业加强技术研发,提升装备和设计水平,是促进地方特色食品产业创新发展的关键着力点。《指导意见》提出了三方面的任务:
增强共性基础技术能力
提升先进装备供给能力
加强工业设计推广应用
一起来认识下这些舌尖上的“黑科技”
来源:吉青飞扬
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